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百货店是「啪!」一声开启「生活情调」的按钮

作者: 时间:2020-07-25 258° 驱动亮眼

百货店是「啪!」一声开启「生活情调」的按钮

从英国的万国博览会到台湾的菊元百货,这场由凌宗魁领团的一场建筑历史之旅,让我们穿梭古今,游走东西方,精采程度可说是彻底打开了我们的眼界。

百货店,现代人称之为百货公司的地方,对我们来说,就像讲题所说的,是「现代消费生活神殿」,我们众人在那大型的建筑物中,买到欢愉,得到快乐;商人在那样的场域中投入大量的资金、力气,让社会上的观念不再老旧,不断更新。百货店,让人们从过往投入大量人力、物力、财力在里头的宗教空间,转移到投资生活上的娱乐享受,工作之余懂得休憩,同时也直接拥有了快乐跟希望散播的所在。

我们或许想像不到,百货店的诞生是多幺神奇。对于过往年代的人来说,资本伴随帝国主义,透过高耸的建筑炫耀各自雄厚的财力,彼此竞争;土地上的荣耀,无非是场只输不赢的比赛。于是,在当时,不论是英国还是法国,皆卯足全力,建造雄伟的建筑做为世界博览会、万国博览会等的展览会场。虽说是各国的较劲,但最大的受益者仍是人民。他们不再一知半解,而是能从这些盛会所陈列出来的物品来认识世界,脚步虽跨不出去,眼睛却开始为着这些眼前的物品闪闪发光,这样的场域,着实给了众人一个编织美梦的机会。

随着时代的推演,这些原本为期间限定的会场或象徵物,也因为受欢迎渐渐地变成常态存在。例如参观人次早已破亿万人次的巴黎铁塔,到今日还不少人闻名而至。而很多人却不晓得,巴黎铁塔当初也是因着1887年的万国博览会而设计建造的,从一开始的批评声不断到后来人群为它疯狂的景况,可以得知社会化后,人们的观念改变的速度快得惊人,怪不得几年后,他们能马上适应随之而来的「百货店炫风」。

一切也不仅是巧合,博览会的热潮让商人们嗅到了商机,于是第一间百货店在巴黎热闹开幕。集结了当时着名的几间帽子、衣服店,以最华丽跟优雅的建筑呈现,楼层划分的精细,就像是跟消费者玩场心理游戏。这样新颖的空间,吸引了当时的名门望族前往订製衣物,大笔洒钱享受,真可谓当时最奢侈的享乐。而凌宗魁呈现「BON MARCHE」百货促销的盛况,让我们瞬间被现场欢乐的气氛吸引,难怪在当时,对于各年龄层的人来说,百货的存在就是乐园。

而日本,这个一直积极西化的国家,当然也不遑多让。一栋栋百货店风光地伫立于世人眼前。穹顶跟外观都十分洋派,消费者一入内,就彷彿身分提高了几等,任谁都想沾点它的光。随着交通发展快速,百货店似乎也配合人们的步调,每栋都在短时间内快速地被建立起来。当时身为日本殖民地的台湾,也被视为宣扬国威的重要角色之一,除了在世界博览会中有特殊的场地展出之外,到后期更开始仿造日本设立百货店,大获成功后成为现今百货商圈的鼻祖。

凌宗魁笑着说,有别于一般的认知,其实菊元百货才是「台湾首间百货」。在当时,这可是热闹的新闻话题,除了大肆地在报章杂誌上宣传开幕消息,建筑拥有日本的血统,交融着美国建筑的缩影,让人叹为观止,急于前往朝圣,直接将它当作观光胜地。从任何一个切面看,整个建筑物像城堡又像蛋糕,层层叠上去,七楼的高度,受封为台湾当时的「七层摩天楼」可真一点也不为过。热闹、拥挤的程度更让当时政府出动了交通遮断机(即现在的交通号誌)来管制交通。不过,由于当时台北城内居民大多是日本人,因此史料较少,难怪人们总以为台南林百货才是第一。

百货店不仅带动观光,也改变了职业生态。菊元百货热闹的景象,让当时电梯小姐成为华贵、时尚的象徵,以前不敢抛头露面的传统女性,也纷纷「出笼」对这项职业跃跃欲试,接着,便开始有了车掌小姐、空姐等职业的诞生。细数这些过往,我们发现女性的出头,百货店功不可没。

这场书沙龙,在全程专注下可说是收穫不少。由其凌宗魁鉅细靡遗地解释和描述,整个百货店的世界史就像在阅乐的舞台上铺张大图,让在场与会者一览无遗而无一不惊歎:「原来仅仅一个百货店,可以有这样的丰功伟业!」我想,今晚的众人听完后,会对百货店有更加尊重的态度,因为他就像个历史伟人留下来的礼物,让每个活在忙碌生活的我们,拥有一座无与伦比的城市乐园。

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